II - Técnicas básicas
Separación de fases
Principalmente utilizaremos la filtración, que consiste en separar una fase sólida de una líquida.
Cuando las partículas de la fase sólida sean grandes, usaremos un colador común, como el que se usa para colar el té recién hecho. Se pone un recipiente colector abajo del colador y se vierte en el colador el sistema a filtrar.
Si las partículas no son tan grandes, se filtra usando un embudo y papel de filtro. El papel de filtro se dobla primero a la mitad, y luego casi hasta la mitad. Luego se abre, quedando un cono. Se humedecen las paredes del embudo y se pone el cono de papel de filtro de manera de que se pegue a las paredes del embudo (para eso es que se humedecen las paredes). Cuando el filtro esté bien pegado, se puede iniciar la filtración, procediendo como en la filtración de partículas grandes. Para evitar que pasen partículas, el nivel de líquido en el embudo nunca debe pasar la mitad o los dos tercios de su altura.
Otras técnicas de separación de fases son la decantación (dejar el sistema en reposo hasta que las partículas decanten), la tamización (para separar sólidos según su diferente tamaño, a través de una rejilla) y la destilación (para separar líquidos según su punto de ebullición).
Manejo de vidrio
Mediante el trabajo de tubos de vidrio pueden fabricarse capilares, pipetas Pasteur, acodaduras, tubos de enfriamiento, y otros tubos con formas específicas. Se utilizan varillas de 4 o 5 mm de diámetro.
Para cortar el vidrio debe hacerse una muesca profunda (1 o 2 mm) con una lima; luego, tomando la varilla con un trapo y apuntando la muesca hacia adentro, tirar hacia los costados y hacia adentro.
Como las puntas quedan filosas, se procede a calentar fuertemente el vidrio hasta que se redondeen un poco.
Para fabricar varillas de vidrio (usadas para revolver) basta con cortar un trozo de 20 a 30 cm de largo y redondear las puntas a la llama.
Para hacer acodaduras, tubos en U y otros tubos, hay que cortar primero la varilla hueca y luego redondear sus puntas. Para hacer las curvas, tomar la varilla de las puntas y mantener a la llama fuerte. Cuando se empieza a sentir blando el centro, se procede a doblar lentamente, sin sacar de la llama. Si se necesitan varios dobleces, esperar a que se enfríe y empezar nuevamente. Cuidado: Para dejar enfriar, no colocar sobre superficies frías, ya que el vidrio se rompería.
Para hacer capilares (tubos muy finos) y pipetas Pasteur (pipetas que terminan finas como los capilares), calentar fuertemente la varilla previamente cortada y redondeada en sus puntas. Cuando se siente que empieza a caerse el centro, estirar con fuerza hacia los costados y sacar del fuego, llevando enseguida a posición vertical. Quedará un solo tubo ancho en los extremos y fino en el medio. Cortando, se obtienen tubos capilares del centro y pipetas Pasteur en los extremos.
Pipeteo
En estos experimentos no será necesario tener una pipeta ya que esta es demasiado exacta para lo que pretendemos hacer. Basta con un vaso de remedios, una jeringa, o una probeta.
Una pipeta graduada es un tubo de vidrio de unos 30 cm de largo, que tiene varias graduaciones, estando el cero arriba. De un lado tiene un diámetro de unos 4 mm, y del otro tiene solo un pequeño agujero. El líquido entra y sale sólo por el orificio chico, el de abajo. Nunca debe pasar por el grande.
Sirve para emitir volúmenes medidos de líquidos. Puede usarse con o sin propipeta.
Sin propipeta, se usa aspirando y luego tapando, para hacer entrar el líquido; y soltando levemente el dedo para emitir.
Para utilizar propipeta, consultar con el negocio donde se compre acerca de su uso, ya que hay de diferentes tipos.
Cuidado: Para emitir líquidos como el alcohol, o soluciones de compuestos químicos tóxicos, utilizar propipeta, o, en su defecto, jeringa, probeta u otro elemento. No aspirar.
Lo importante acerca del uso de las pipetas es que, si se quiere ser exacto, debe llenarse y vaciarse teniendo en cuenta que:
Lavado de materiales
Para lavar los elementos de trabajo usaremos agua potable de la canilla y de una piseta. Los primeros lavados se hacen con la canilla y luego con chorros fuertes de la piseta. En realidad, lo correcto sería usar agua destilada o desmineralizada. En algunas ocasiones puede necesitarse detergente.
Para secarlos, usar papel higiénico o de cocina. A los tubos de ensayo, probetas y pipetas, dejarlos en posición vertical con las bocas hacia abajo.
Agitación por rotación e inversión
Cuando necesitemos mezclar componentes para hacer, por ejemplo, una solución, hay dos formas de mezclar: por rotación y por inversión.
Por rotación puede hacerse con el recipiente tapado o no. Es un mezclado suave, que se realiza mediante un movimiento circular del recipiente.
Por inversión es la forma más fuerte de mezclar. Se hace tapando el recipiente e invirtiéndolo varias veces.
Como guardar soluciones
Para las soluciones muy ácidas se usan frascos de plástico, mientras que para las demás puede usarse frasco de vidrio o de plástico.
Todas deben llevar una etiqueta, con el nombre de la sustancia guardada, la fecha de preparación, la concentración si se tratase de una solución, y algún signo, letra o logotipo que indique su peligrosidad.
Por ejemplo, puede llamarse de clase A a las soluciones totalmente inofensivas; y utilizarse los símbolos B para "no oler", C para "B + evitar contacto con ojos y orificios", D para "C + evitar contacto con la piel", etcétera.
Mortereo
Cuando en un laboratorio se necesita pulverizar un sólido se usa un mortero y un pilón. En el mortero se pone el sólido y con el pilón se le pega y frota contra el mortero para desintegrarlo.
Nosotros podemos morterear sólidos poniéndolos dentro de un sobre de papel y pegándole despacio con un martillo.
Sistema gasógeno
Un sistema gasógeno es básicamente un conjunto de elementos que permiten obtener gas desde una reacción y luego confinarlo a un recipiente.
Las partes de un sistema gasógeno son:
Este tubo puede fabricarse usando una pipeta Pasteur con la boca ancha de 5mm de diámetro y la boca chica de 1mm de diámetro, y una tapa de plástico o corcho a la que se le habrá perforado (con calor, si necesario) un agujero apenas mayor que la boca chica de la pipeta Pasteur.
En ese agujero se inserta la pipeta y en la boca ancha de la misma se pone el tubo de goma.
Esquemáticamente, el sistema gasógeno queda así:

El tubo con tapón es el tubo gasógeno, en amarillo está el tubo de goma, la curva azul es la acodadura de vidrio, y al final está la cuba neumática.